2021年6月23日，烹饪专业2019级学生毕业作品展在学校至真楼大厅隆重举行。学校李景云书记、鱼波校长等校领导莅临现场，见证了我校烹饪专业学生精湛的烹饪技艺。

毕业作品集中汇报展示是烹饪专业严把育人质量关的重要环节，也是技能人才培养的重要手段，通过毕业作品集中展示了学生在校学习及企业实训、实习的成果，形成浓厚的技能比拼氛围及示范作用，在这一过程中不仅是对所学技能、知识的集中检验，同时提升学生创新意识及团队合作精神。本次毕业设计展共计98名毕业生参加，有冷拼雕刻作品18个，面点作品14个，省赛作品9个，宴席10桌展出，涵盖了中餐热菜、西餐、中点、西点等类别，这是烹饪2019级毕业生为师生们呈上的毕业答卷。

活动中，前来参观的教职员工、学生家长、学生络绎不绝，展示后的品尝环节，参观者更是热情高涨，无不称赞烹饪专业的老师和同学们技艺精湛，让师生们享受了一场视觉与味觉的美食盛宴。

本次活动的开展不仅丰富了同学们的校园生活，展示了同学们别具一格的厨艺，更是对专业技能的一种强化。近年来，烹饪教研组积极探索培养拥有烹饪创新能力的应用型人才的教学改革，注重实践教学环节和知识的应用能力，将创新能力的培养与工匠技能紧密结合，极大地提高了育人质量。